ajo

[ˈaxo]

часник

alcachofa

[al.kaˈtʃo.fa]

артишок

apio

[ˈapjo]

селерей

batata

[baˈtata]

батат

berenjena

[beɾenˈxena]

баклажан

brócoli

[ˈbɾokoli]

броколі

calabacín

[kalabaˈθin]

цукіні

calabaza

[ka.laˈβaθa]

гарбуз

cebolla

[θeˈβoʎa]

цибуля

chirivía

[t͡ʃi.ɾi.ˈβi.a]

пастернак

coliflor

[koliˈflor]

цветна капуста

espárrago

[esˈpa.ra.ɣo]

спаржа

espinaca

[espiˈnaka]

шпинат

guisante

[ɡiˈsante]

горох

hongo

[ˈoŋɡo]

гриб

judía verde

[xuˈðia ˈβeɾðe]

зелена квасоля

lechuga

[leˈtʃuɣa]

салат

maíz

[maˈiθ]

кукурудза

nabo

[ˈna.βo]

репа

patata

[paˈtata]

картопля

pepino

[peˈpino]

огірок

pimiento

[piˈmjento]

перець

puerro

[ˈpwe.ro]

порей

rábano

[ˈra.βa.no]

редиска

remolacha

[remolaʧa]

буряк

repollo

[reˈpoʎo]

капуста

zanahoria

[θanaˈoɾja]

морква